百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小曹很愛吃
328 食譜 5,709 粉絲

✿ 山藥豆漿雞湯 ✿

✿ 山藥豆漿雞湯 ✿

描述

天冷總是想喝碗暖呼呼的熱湯,而冬天也是山藥的季節,加上營養的豆漿,白色優雅的湯頭,香濃又順口。
連我家愛碎碎唸又挑剔的小孩都喝了2大碗,大家有空可以試試看喔~~(。◕∀◕。)

578 說讚

食材

步驟

  • 將山藥去皮切小塊後泡鹽水防變色,薑切片,枸杞洗淨,紅棗洗淨深切一刀備用。將雞洗淨,冷水時放入鍋中煮滾2分鐘沖冷水,去除血水及雜質。

    山藥去皮切小塊後泡鹽水防變色,切片,枸杞洗淨,紅棗洗淨深切一刀備用。將雞洗淨,冷水時放入鍋中煮滾2分鐘沖冷水,去除血水及雜質。

  • 將600cc水煮滾後放入雞、山藥、紅棗、枸杞、米酒,中小火(就是水有微滾的狀態)慢燉15分鐘,再加入豆漿煮25分鐘熄火。

    將600cc水煮滾後放入雞、山藥、紅棗、枸杞、米酒,中小火(就是水有微滾的狀態)慢燉15分鐘,再加入豆漿煮25分鐘熄火。

  • 熄火前撈去多餘的油質及浮末,再加冰糖與鹽調整適合自己的鹹度,再悶20分鐘即可。營養又健康的山藥豆漿雞湯完成~~❤

    熄火前撈去多餘的油質及浮末,再加冰糖與鹽調整適合自己的鹹度,再悶20分鐘即可。營養又健康的山藥豆漿雞湯完成~~❤

小撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T

小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

1.5 萬 瀏覽
avatar
小曹很愛吃 328 食譜 5,709 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 四季豆 櫛瓜 高麗菜 南瓜 打拋豬 餅乾 糖葫蘆 菠菜 湯麵 杏鮑菇 義大利麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 滷肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 金針菇 馬鈴薯 家常菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 排骨 小黃瓜 地瓜 雞胸肉 娃娃菜 早餐 瓜仔肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 台式泡菜 鮭魚 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 雞湯 炒麵 番茄炒蛋 高麗菜飯 竹筍 麻婆豆腐 酸辣湯 番茄 茄子 粽子 白菜滷 豆腐 炒飯