高鈣布丁飯(無調味)

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將飯跟蔬菜與大人小孩都喜歡的布丁做結合.每一口都吃的到蛋奶香.使用了含鈣量高的地瓜葉.洋蔥和吻仔魚.再加上鮮奶.攝取天然的鈣質最健康.也別忘了適量曬曬太陽.有了維生素D.才能促進鈣合成進而吸收喔^^

食材 (1 人份 20 分鐘

白飯 一碗
洋蔥 適量
雞蛋 一顆
地瓜葉 少許
鮮奶 130ml
起司片 半片
生吻仔魚 少許
  • 1 吻仔魚.地瓜葉.洋蔥洗淨.接著將地瓜葉和洋蔥切細
  • 2 一咪油熱鍋.將洋蔥和吻仔魚先下鍋炒香香.再來把白飯和地瓜葉也下鍋一起拌炒
  • 3 食材熟後將起司撕小片入鍋.拌炒至融化攪拌均勻.起鍋備用
  • 4 鮮奶和雞蛋均勻攪拌後過篩一次.將以上炒熟的食材倒入(全部食材都要浸泡在蛋液中喔)
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2014/11/16 發表 5,081 瀏覽

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