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運用幸福雞高湯,製作出濃郁的香甜蔬菜Q麵。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
花椰菜
3朵
金針菇
3串
玉米粒
少許
紅蘿蔔
4-5片
香菇
1朵
小蝦仁
10-15個
蔥花
少許
昆布
少許
  • 1
    準備好食材
  • 2
    第二個鍋子先放入熱水來煮食材,先將紅蘿蔔放入,因為這個需要煮比較久的時間,再放入麵條。
  • 3
    將雞高湯放入鍋中加熱,這裡可以將一點點水分和一點鹽,以免鍋子乾燒。不到幾分鐘的時間就好囉~所以建議是在所以料都處理好完再來加熱。
  • 4
    將麵先撈起放入碗中,再開始擺放旁邊的配料,擺好後再灑上點五味粉,味道更特殊喔!
2014/11/15 發表 4,297 瀏覽
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