黃金果乾滷肉~無敵新吃法

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相信大家對滷肉一點都不陌生吧~

滷肉幾乎是每個家庭主婦必煮的家常菜阿~

所以吃滷肉一點都不稀奇!

沒錯!今天我要帶大家嘗試我的新發明

宇宙無敵新菜色 「金箔果乾滷肉」

很特別吧!之前聽過有媽媽會在滷肉裡加蘋果來提升甜味

所以今天我要加入三種口味的金箔果乾 讓味道更不一樣!!

果乾記得要買食尚藝術的金箔果乾蛤!!普通的果乾裡面可是沒有金箔的哦!!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

豬肉(三層肉) 500g
蒜頭 8-10粒
八角 6粒
醬油 150cc
鹽巴 少許
金箔蘋果果乾 1包
金箔芭樂果乾 1包
金箔芒果果乾 1包
  • 1 把豬肉切塊,蒜頭剝塊
  • 2 起油鍋,將豬肉跟蒜頭及八角、醬油拌炒至香味出來
  • 3 加入少許水及適量醬油及三種口味金箔果乾,放入鍋中燉煮
  • 4 靜靜等待電鍋跳起來即可享用囉!
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2014/11/15 發表 949 瀏覽

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