百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
婕華
28 食譜 57 粉絲

自製蘋果乾 ((烤箱版))

自製蘋果乾  ((烤箱版))

描述

天然健康蘋果乾...家裡沒微波爐的..可以試試看

155 說讚 1 一起做

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果外皮洗乾淨.切薄片...泡薄鹽水 5~10分鐘

    蘋果外皮洗乾淨.切薄片...泡薄鹽水 5~10分鐘

  • 瀝乾水份...冰箱冷藏 1~2天

    瀝乾水份...冰箱冷藏 1~2天

  • 利用冰箱脫水效果..讓蘋果片乾燥..越薄的邊緣越快捲曲

    利用冰箱脫水效果..讓蘋果片乾燥..越薄的邊緣越快捲曲

  • 全程低溫烘烤..1~2小時

溫度從50度20分鐘...60度20分鐘....慢慢的增加...

    全程低溫烘烤..1~2小時 溫度從50度20分鐘...60度20分鐘....慢慢的增加...

  • 我只有烘乾燥...口感不會硬....但保有蘋果的香甜味道..
若喜歡脆脆口感...可以增加烘烤時間/溫度

    我只有烘乾燥...口感不會硬....但保有蘋果的香甜味道.. 若喜歡脆脆口感...可以增加烘烤時間/溫度

小撇步

***蘋果片越薄..冷藏/烘烤..時間相對減少
***蘋果甜份高..每台烤箱溫度不一..注意溫度..避免烤焦了

1.2 萬 瀏覽
avatar
婕華 28 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 竹筍 酸辣湯 雞胸肉 地瓜 炒飯 櫛瓜 菠菜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 糖葫蘆 瓜仔肉 白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 高麗菜 鮭魚 三杯雞 炒麵 花椰菜 蒸蛋 玉米濃湯 餅乾 金針菇 涼拌小黃瓜 打拋豬 小黃瓜 四季豆 雞肉 排骨 豆腐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 娃娃菜 南瓜 雞湯 低脂高蛋白 早餐 粽子 家常菜 滷肉 湯麵 雞蛋豆腐 台式泡菜 番茄 番茄炒蛋