蒜片炒蝦
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用少量油、蒜頭和鹽就能把蝦做到超好吃的！連蝦殻也煎到脆脆的，很香口！食譜：http://vanteressa.pixnet.net/blog
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
1剪掉蝦的腳、尖的地方，和去掉蝦腸，清洗乾淨。 -
2燒熱油，將瀝乾水分的蝦沾上一層薄薄的粟粉，放進鑊中加入酒和鹽煎至金黃色，盛起。
-
3把蒜頭切成粒狀，用少量油煎至金黃色，立刻把蝦回鑊再炒，完成。
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