蒜片炒蝦
收藏 99
留言 0
有 2 人跟著做
用少量油、蒜頭和鹽就能把蝦做到超好吃的！連蝦殻也煎到脆脆的，很香口！食譜：http://vanteressa.pixnet.net/blog
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
鮮蝦
24隻
蒜頭
4瓣
粟粉
適量
酒
適量
鹽
適量
-
1剪掉蝦的腳、尖的地方，和去掉蝦腸，清洗乾淨。 -
2燒熱油，將瀝乾水分的蝦沾上一層薄薄的粟粉，放進鑊中加入酒和鹽煎至金黃色，盛起。
-
3把蒜頭切成粒狀，用少量油煎至金黃色，立刻把蝦回鑊再炒，完成。
