【健康料理】無麵粉無砂糖香蕉蛋糕

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想吃蛋糕可是又怕肥,不如就試試這個沒有麵粉沒有白砂糖的蛋糕吧!口感就好像真的香蕉蛋糕一樣,濕濕潤潤的,而且卡路里一定不高,愛美的人也可以享受美食的樂趣咯!!

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2014/11/blog-post_14.html

份量1人份

食材

香蕉 1條
牛油 10克
麥片 3湯匙
雞蛋 1隻
蜂蜜 1湯匙
泡打粉 1/4茶匙
  • 1預熱焗爐至180度。
  • 2把香蕉和融化了的牛油搗成泥狀。
  • 3雞蛋打至淺色,加進泥狀的香蕉攪拌均勻。然後加入蜂蜜,麥片和泡打粉攪拌好。
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小撇步

p.s. 打蛋的時候可以用電動打蛋器,目的是要把空氣都給打進去,沒有也沒關係花點時間就可以。

2014/11/15 發表 4,414 瀏覽

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