香蕉蛋糕（無糖健康版）

香蕉蛋糕（無糖健康版）

Pat Cheng

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健康無負擔，沒額外加糖加油，吃的是香蕉本來的甜味

時間

30 分鐘

熱量

食材

香蕉

2條

全麥麵粉

60g

無糖可可粉

5g

泡打粉

2g

雞蛋

1顆

1
250度預熱焗爐10分鐘
2
將1.5條香蕉用叉子弄成蓉，另外半條切8片做裝飾用
3
把雞蛋加進香蕉蓉拌勻
4
全麥麵粉，泡打粉和無糖可可粉過篩後加到香蕉蓉
5
在模具中舖上牛油紙防黏，然後把拌好的麵糊倒進去，放香蕉片裝飾
6
180度焗25分鐘，取岀後放涼即成

2017/09/18 發表 4,473 瀏覽

Pat Cheng

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討論共 1 則

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請問用烤箱的溫度也是一樣嗎

10 months ago

作者回應

對，不過每個烤箱的溫度都不一樣，你可以烤完之後用牙籤插進去，沒有麵糊黏住就可以啦

10 months ago