味道濃郁深厚~~愛心巧克力司康

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巧克力味道好濃郁~
口感軟度適中~~又吃到脆脆的巧克力豆!!
怎麼吃也不覺得膩口呢>///<

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MissQ My Little Kitchen
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食材 (3 人份 20 分鐘

低筋麵粉 160g
軟化奶油 65g
鮮奶油 80g
砂糖 3大匙
1/2茶匙
無糖可可粉 1大匙
巧克力豆 50g
泡打粉 1茶匙
  • 1 將麵粉和可可粉過篩混合均勻~ 然後加入奶油,鹽,糖,泡打粉!!
  • 2 用手捏成顆粒狀~~
  • 3 接著倒入鮮奶油~~
  • 4 混合成麵團!!
  • 5 加入巧克力豆~~混合均勻成麵團!!
  • 6 用保鮮膜包起來放置冷藏1小時!!
  • 7 取出麵團後壓桿成厚度約1.5cm~~ 接著拿出喜歡的壓模來壓型!! 我是用愛心形狀的>////< 放入預熱180度烤箱烤約15-20分鐘即可!!
  • 8 巧克力司康出爐囉~~想不想嚐一下呀^^"
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小撇步

加了鮮奶油的司康口感很不一樣呢:)
Try it !!

2014/11/13 發表 1,334 瀏覽

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