【摩堤_鑄鐵鍋料理】養生薑黃野菇雞肉飯

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描述

忙碌生活難以顧全一日所需的營養。這道薑黃野菇雞肉飯,裡頭的菇類和雞肉,讓你均衡營養!更重要的是,只要把食材丟進釜鍋,按下炊飯功能,輕鬆上菜!誰說忙碌只能當外食族?

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

器材
食材
1.5杯
2.2杯
1/4顆
1大匙
1大匙
1片
150g
50g
適量
適量

步驟

  • 米、水、洋蔥丁、薑黃粉、椰漿粉放入鍋中,並加鹽做調味,拌勻。

  • 菇類切片。

  • 鍋中放入雞肉丁及菇片。

  • 撒上黑胡椒。

  • 放上檸檬葉。

  • 選炊飯,待跳保溫即完成。

小撇步

先將食材放入釜鍋爆香拌炒,做出來的炊飯會更可口喔!

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