【摩堤_鑄鐵鍋料理】養生薑黃野菇雞肉飯

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忙碌生活難以顧全一日所需的營養。這道薑黃野菇雞肉飯,裡頭的菇類和雞肉,讓你均衡營養!更重要的是,只要把食材丟進釜鍋,按下炊飯功能,輕鬆上菜!誰說忙碌只能當外食族?

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
器材
釜鍋(2杯)
1組
食材
白米
1.5杯
2.2杯
洋蔥丁
1/4顆
薑黃粉
1大匙
椰漿粉
1大匙
檸檬葉
1片
雞肉丁
150g
菇類
50g
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    米、水、洋蔥丁、薑黃粉、椰漿粉放入鍋中,並加鹽做調味,拌勻。
  • 2
    菇類切片。
  • 3
    鍋中放入雞肉丁及菇片。
  • 4
    撒上黑胡椒。
  • 5
    放上檸檬葉。
  • 6
    選炊飯,待跳保溫即完成。
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小撇步

先將食材放入釜鍋爆香拌炒,做出來的炊飯會更可口喔!

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2014/11/12 發表 6,766 瀏覽
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