莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 蒜香番茄飯 描述 網路爆紅的"整顆番茄飯" 變化版 先將蒜頭與番茄炒香後, 倒入鍋中一起蒸煮 香氣四溢, 清爽開胃, 越吃越香, 越美味 #家常食材 #瓜果 #番茄 #家常菜 #米食 1,683 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 小番茄(或大番茄1顆) 8-10顆 蒜頭 2顆 米 1杯 水 1杯 香腸 1根 鹽巴/黑胡椒粉 適量 步驟 用1小匙的沙拉油爆香小番茄與蒜頭 內鍋中, 1杯白米洗淨, 加1杯水. 將炒香的番茄/蒜頭與香腸放入 外鍋放3/4杯水, 將蒜香番茄飯煮熟 最後將煮熟的香腸取出切片, 放回鍋內, 灑上適量的鹽巴/黑胡椒粉, 再與番茄飯一同攪拌 蓋上鍋蓋, 悶10-15分鐘, 待食材味道融合即可 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen 5.6 萬 瀏覽 2014/11/12 發表