蒜香番茄飯
食材
小番茄(或大番茄1顆)
8-10顆
蒜頭
2顆
米
1杯
水
1杯
香腸
1根
鹽巴/黑胡椒粉
適量
-
1用1小匙的沙拉油爆香小番茄與蒜頭 -
2內鍋中, 1杯白米洗淨, 加1杯水. 將炒香的番茄/蒜頭與香腸放入
-
3外鍋放3/4杯水, 將蒜香番茄飯煮熟
-
4最後將煮熟的香腸取出切片, 放回鍋內, 灑上適量的鹽巴/黑胡椒粉, 再與番茄飯一同攪拌
-
5蓋上鍋蓋, 悶10-15分鐘, 待食材味道融合即可
小撇步
歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
討論共 0 則