爐烤蔬菜鮭魚佐溫泉蛋
收藏 765
留言 0
有 1 人跟著做
"簡單調味,吃食物的原形"是最令人安心的烹調方法了!這道清爽的烤蔬菜鮭魚,利用軟嫩半熟的溫泉蛋做為天然醬汁,帶來濃郁溫潤的口感,健康地享受這一餐吧~
追蹤我的lg：#fifisculinarylab
*我的另一道"馬鈴薯麵疙瘩"~
https://icook.tw/recipes/91115
份量
2
人份
-
1準備一鍋滾水,將洗淨的雞蛋放入煮6分鐘,撈起放冰水泡涼即可
-
2櫛瓜切片,小蕃茄對切,大蒜拍扁 烤箱預熱至180度 -
3烤盤內倒入適量橄欖油,鋪上九層塔葉
-
4放上櫛瓜,小蕃茄與大蒜,撒些鹽及胡椒
-
5放上兩面先撒過鹽及胡椒的鮭魚,再淋些橄欖油,送進烤箱烤約15分鐘至魚肉熟透即可
-
6最後將鮭魚及蔬菜盛盤,放上剝除蛋殼的溫泉蛋,淋些烤盤內的橄欖油,再撒些胡椒就完成了!
討論共 0 則