[橄欖油食譜]超簡單料理-香烤鱈斑魚排

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我作菜很隨性，重點是～以簡單為主！
這次料理使用Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油做好吃又簡單的－香烤鱈斑魚排
作法超級簡單，不用準備一堆調味料，即使不會下廚的冰友，相信看過一次後也會做囉！

烹調時間30分鐘

鱈斑魚排 3片

洋蔥 1/4顆

橄欖油適量

蒜頭數顆

白胡椒鹽.黑胡椒粉.辣椒適量

1 詳細料理內容:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44162791 準備食材
2 將蒜頭切末，1/4洋蔥切細丁，辣椒切細備用
3 將鱈斑魚排放在烤盤上,將橄欖油淋在鱈斑魚排上，然後翻面均勻塗抺
4 將蒜末均勻舖在鱈斑魚排上,撒上白胡椒鹽（也可撒上海鹽替代）
5 再將洋蔥及辣椒細丁均勻舖在上頭,撒上黑胡椒粉 (吃的比較清淡的朋友黑胡椒粉可省略，重口味的冰友還可以撒上蒜味粉唷！)
6 將烤箱以175度預熱2分鐘，再將鱈斑魚排放入烤箱，以175度烤約30分鐘一道超簡單又美味的鱈斑魚排就大功告成囉～更多料理內容請看:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44162791