璇's遊樂廚房 183 食譜 1 萬 粉絲 追蹤 懶人料理~奶油蒜香烤魴魚排 描述 魴魚片無刺、無腥,肉質鮮美又細緻,懶人做法一樣嚐得到美味唷! 262 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 魴魚片兩片 500g 蒜頭 2瓣 鹽 適量 胡椒粉 適量 義式綜合香料 適量 無鹽奶油 10g 步驟 魴魚片兩面薄薄的抹上鹽、胡椒粉、義式綜合香料。 放入鍚箔紙內,上頭放上奶油、蒜末、鹽一小搓,再蓋上一層鍚箔紙。 放入烤厚片的小烤箱內燜烤20~25分鐘(掀開看魚肉變白就完成了)。 小撇步 如果烤出來覺得不夠鹹,只要再撒些椒鹽粉就可以囉! 1.2 萬 瀏覽 2013/01/04 發表