懶人料理~奶油蒜香烤魴魚排
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魴魚片無刺、無腥，肉質鮮美又細緻，懶人做法一樣嚐得到美味唷！
食材
魴魚片兩片
500g
蒜頭
2瓣
鹽
適量
胡椒粉
適量
義式綜合香料
適量
無鹽奶油
10g
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1魴魚片兩面薄薄的抹上鹽、胡椒粉、義式綜合香料。 -
2放入鍚箔紙內，上頭放上奶油、蒜末、鹽一小搓，再蓋上一層鍚箔紙。
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3放入烤厚片的小烤箱內燜烤20~25分鐘(掀開看魚肉變白就完成了)。
小撇步
如果烤出來覺得不夠鹹，只要再撒些椒鹽粉就可以囉！