[史媽美善品] 三杯白花菜


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利用美善品TM5內建的三杯雞引導式操作食譜,把雞肉換成白花菜,減少炒的時間,就成了三杯白花菜

部落格版:http://stepha643.pixnet.net/blog/post/234645772

食材
蒜頭
10g
薑片
5片
黑麻油
10g
米酒
10g
醬油膏
20g
九層塔
少許
白花菜剝成小棵
半棵
  • 1
    切蒜末:蒜頭入主鍋,3秒/速度5切碎,用刮刀棒將蒜末刮至鍋底
  • 2
    爆香:加入薑片、黑麻油,5分鐘/Varoma或120度/速度"湯匙"
  • 3
    炒白花菜與調味:加入白花菜、剩餘的調味料,4分鐘/100度/速度"湯匙",在剩最後一分鐘時從量杯口投入九層塔,即可享用
2014/11/08 發表 4,315 瀏覽
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