迷迭香烤鮭魚【Fang&Maggie】

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英國的鮭魚真的很好吃,油脂多,只需要少少的調味就很美味了,非常簡單的一道料理,也很適合請小小孩幫忙準備的一道料理,又好玩又好吃!!

食材

鮭魚去骨 1片
奶油 30克
海塩 適量
迷迭香 適量
  • 1 準備一個適當大小的烤盤,將鮭魚片放入
  • 2 先在鮭魚片上平均抹上一層奶油
  • 3 撒上適量的塩巴與迷迭香於鮭魚片上,靜置約10~20分鐘使其入味
  • 4 烤箱預熱至200度後,將鮭魚放入烤箱內烤約40分鐘至金黃酥脆即可(每家烤箱功用不同,請適當適整溫度)
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2014/11/08 發表 1.4 萬 瀏覽

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