日式照燒豆腐肉捲
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常見的豬肉片和豆腐，結合在一塊，用日式照燒醬調味，為餐桌增加點變化~ 外鮮內嫩超好吃！
食材
豬五花肉片
250 g
板豆腐
300 g
蔥花
少許
熟白芝麻
少許
油
1.5 大匙
照燒醬
醬油
1大匙
味霖 (或料理酒)
1大匙
蜂蜜 (或砂糖)
1大匙
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1豆腐切成和肉片同樣數量的小塊，用肉片把豆腐捲起來。 -
2熱油，將肉捲煎到兩面上色。(因為豆腐煎的過程會不斷出水，所以最好用大一點的鍋子，所有肉捲同時下去煎，可以上色得比較漂亮。)
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3淋上照燒醬，開大火收汁到濃稠、肉捲上色均勻。
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4起鍋，撒上適量的白芝麻、蔥花即成。
![淋上[照燒醬]，開大火收汁到濃稠、肉捲上色均勻。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/397591/large_8a3460a9a91710f1.jpg)
