(高蛋白)雞蛋豆腐肉捲


小女子玩玩廚房
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滿滿的蛋白質
配上爽口的泡菜
真是滿足

食材
一盒
一盒
少許
少許
少許
少許
少許
少許
  • 1
    準備食材
  • 2
    調醬 (醬油、香油、鹽巴、糖 依個人喜好調整)
  • 3
    切豆腐
  • 4
    不要太小塊喔 會不好包 跟肉片一樣寬最好捲
  • 5
    肉片攤開抹醬 (沒有刷子沒關係 湯匙背面就很好用囉)
  • 6
    放上豆腐
  • 7
    再鋪上一到兩片泡菜
  • 8
    捲起來 (豆腐跟肉片一樣寬比較好捲,就不用包頭尾)
  • 9
    平底鍋到油少許
  • 10
    把肉捲放進去 確定都可以移動沒有沾鍋
  • 11
    稍微悶一下
  • 12
    肉變色後翻面 兩面都一樣喔
  • 13
    盛盤撒上蔥花完成✅
小撇步

放泡菜比較不好捲~
做過只抹沙茶醬捲起來,更好捲,也好吃喔

2020/05/14 發表 4,337 瀏覽
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