日式蕎麥涼麵
描述
食用時，可將蘿蔔泥和適量山葵醬先拌入沾汁，建議取一口麵沾附沾汁品
嚐，一次一口。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
將日式鰹魚醬油和飲用水攪拌均勻，即成沾汁，備用。
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將蕎麥麵放入滾開的熱水中，待 3 分鐘後，將麵撈起，過冰水冰鎮， 備用。
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小撇步
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