清蒸樹子鱈魚

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清蒸樹子鱈魚
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樹子是一道很好用的調味醬,老公和孩子喜歡吃樹子料理,所以就把樹子加到魚裡頭,一道好簡單好下飯的料理就出現了

份量2人份

食材

鱈魚 1塊
青蔥 1支
樹子 3大匙
  • 鱈魚洗淨並擦乾,然後加入三大匙的樹子連汁,再放入鍋子裡蒸,等水滾後再把魚放入蒸
    1 鱈魚洗淨並擦乾,然後加入三大匙的樹子連汁,再放入鍋子裡蒸,等水滾後再把魚放入蒸
  • 青蔥切成絲並泡在冰水裡
    2 青蔥切成絲並泡在冰水裡
  • 鱈魚蒸差不多10分鐘左右後,再放入青蔥絲再蒸個一分鐘,就可以關火了
    3 鱈魚蒸差不多10分鐘左右後,再放入青蔥絲再蒸個一分鐘,就可以關火了
  • 完成!!
    4 完成!!
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小撇步

只要二步驟就可以做出好吃的清蒸樹子鱈魚
一是將樹子連汁加入鱈魚裡...
二是蒸一蒸就可以輕鬆料理出一道清蒸樹子鱈魚

2014/11/04 發表 4,483 瀏覽

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