簡單料理 ~ 咖哩牛肉烏龍麵


ivy
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限12字

這咖哩煮一大鍋, 可以吃咖哩飯, 也可以做咖哩烏龍麵, 一鍋好幾吃哦~~~
而且烏龍麵加上咖哩汁, 麵條吸收了咖哩後, 滿滿的咖哩香, 會讓人吃到欲罷不能呢!

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 紅蘿蔔, 馬鈴薯去皮切塊 ; 洋蔥切絲

    紅蘿蔔, 馬鈴薯去皮切塊 ; 洋蔥切絲

  • 鍋子中入800c.c清水 , 再加入紅蘿蔔, 洋蔥至軟

    鍋子中入800c.c清水 , 再加入紅蘿蔔, 洋蔥至軟

  • 再加入玉米筍和馬鈴薯 ; 牛腱先汆燙, 洗淨後再切小塊加入

    再加入玉米筍和馬鈴薯 ; 牛腱先汆燙, 洗淨後再切小塊加入

  • 約煮 30分鐘後加入咖哩塊煮至溶化

    約煮 30分鐘後加入咖哩塊煮至溶化

  • 取另一小鍋子把烏龍麵煮熟

    取另一小鍋子把烏龍麵煮熟

  • 順便把四季豆加入汆燙

    順便把四季豆加入汆燙

  • 煮好的烏龍麵放到碗中

    煮好的烏龍麵放到碗中

  • 加入煮好的牛肉咖哩,放上四季豆

    加入煮好的牛肉咖哩,放上四季豆

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