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Jenn's 平凡廚房
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咖哩烏冬Beef Curry Udon

咖哩烏冬Beef Curry Udon

描述

滑滑順順好入口又開胃的咖哩烏冬!
影片步驟在這裡 https://youtu.be/0HSFf9nCFAw

所有的食譜示範都在我的YouTube頻道! 歡迎訂閱! 請幫我按個讚!
https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw

61 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切碎, 馬鈴薯紅蘿蔔去皮切成 1/2吋大小. Dice onion, potato and carrots, peeled and cut into 1/2” size.

  • 鍋中加入油和洋蔥, 拌炒約兩分鐘. Add oil and onion to pot, cook for 2 mins.

  • 加入紅蘿蔔馬鈴薯, 繼續拌炒直到邊邊稍微焦黃. Add carrot and potato, and pan fry till the edges are a little browned.

  • 水加入鍋中, 蓋上蓋子,慢煮15分鐘或直到紅蘿蔔馬鈴薯變軟. Add the 2 ½ cups of water to the pot, close the lid and simmer for 15 mins or until carrot and potato are soft.

  • 趁現在依照烏冬包裝將烏冬煮熟後瀝乾. In the meantime, cook the udon noodles follow package instructions. Then drain and set aside.

  • 牛肉片慢慢放進鍋裡,最後加入咖哩塊, 攪拌至溶化 (可加一點水). 牛肉煮熟後關火. (English instruction below)

  • Add beef slices slowly, add curry blocks and mix until all melted (add more water if needed). Once beef slices are cooked turn off heat.

  • 烏冬麵加入碗內, 淋上咖哩湯汁. Place the udon noodles in a bowl and pour the curry soup onto the noodles.

  • 完成!請享用! 所有的食譜示範都在我的YouTube頻道! 歡迎訂閱! 請幫我按個讚! https://www.youtube.com/channel/UC7Fgle9gk5Jh7lB1lq8XOMw

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Jenn's 平凡廚房 76 食譜 244 粉絲

職業婦女加兩個寶貝的媽咪, 做飯就是要快狠準! 和我一起做簡單的食譜吧! 沒有高級的食材,沒有複雜的器具,就是普通家庭的全方位食譜! 請訂閱我的Youtube 頻道幫我按讚喔! 感謝訂閱!

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