純素/五辛素-香烤米茄【麻油薑泥】
純素/五辛素-香烤米茄【麻油薑泥】
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和風經典料理，遇到台式的經典醬料，意外撞出亮眼的火花！
來試試這道跨界創意料理~
份量
2
人份
食材
米茄
1個
麻油薑泥
適量
蔥花或芹菜末
少許
-
1使用毓秀私房醬的【麻油薑泥】 http://www.food365.com.tw/product-info.asp?id=95 -
2米茄切對半，抹上【麻油薑泥】調味醬
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3約烤20分鐘，可以用筷子插插看，確認米茄是否熟了
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4最後灑上蔥花或芹菜末即可
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