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老屁股
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醬泡可樂豬 (家樂福廚神大賽)

醬泡可樂豬  (家樂福廚神大賽)

描述

簡單美味又可快速上桌的醬泡可樂豬!相信新手的你也可以美味上菜喔~!

42 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豬肉川燙半熟備用

    將豬肉川燙半熟備用

  • BB辣椒醬0.5匙、韓式辣醬1.5匙、可樂5匙,一起調和。

    BB辣椒醬0.5匙、韓式辣醬1.5匙、可樂5匙,一起調和。

  • 熱油鍋爆香蒜片及拌炒泡菜

    熱油鍋爆香片及拌炒泡菜

  • 加入水50cc的水及調和的辣椒醬至鍋中,等到湯汁收乾到一半加入豬肉片翻炒即可。最後灑上蔥絲點綴。

    加入水50cc的水及調和的辣椒醬至鍋中,等到湯汁收乾到一半加入豬肉片翻炒即可。最後灑上絲點綴。

小撇步

加入可樂可以中和泡菜的酸度和鹹味喔!
豬肉片汆燙至半熟即可,避免肉片過老影響口感~!

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