麥香雜糧吐司

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平常在家做菜,若較沒時間料哩,我也會將所有食材煮成一道(大鍋菜)。
麥香雜糧吐司就是這樣的想法,把想吃的,或家中有的材料依份量比例放入麵包機中,一指搞定。
當麵包出爐時,香味四溢,嘴裡吃到的是自己想吃的口味,心中安心又踏實,因為以前在麵包店買的東西裡面添加什麼我們並不清楚。現在自己動手做就不一樣了。
在這次食安議題造成整個社會的動盪時,相信我,買台經濟實惠的飛利浦麵包機,應該是最好的選擇了。

食材

全麥麵粉 50g
細砂糖 20g
5g
乾酵母 4g
堅果仁 70g
紅豆 30g
牛奶 350g
奶油 50g
  • 1 (一) 將堅果用刀背壓碎備用
  • 2 (二) 紅豆泡水後蒸熟
  • 3 (三) 將所有材料依序放入麵包機中,以模式1調理
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2014/10/31 發表 2,009 瀏覽

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