冬瓜咸蛋肉碎湯


姥姥廚房
173 食譜 283 粉絲
限12字

一個簡單又滋陰降火的冬瓜鹹蛋滾湯。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1斤
2個
1500cc
適量
醃料
1/4茶匙
1/5茶匙
1/5茶匙
1/2茶匙
  • 冬瓜洗淨去切件;免治豬肉用醃料醃30分鐘;咸蛋清洗乾淨, 將蛋黃與蛋白分開備用。

    冬瓜洗淨去切件;免治豬肉用醃料醃30分鐘;咸蛋清洗乾淨, 將蛋黃與蛋白分開備用。

  • 清水放入冬瓜件,煲20分鐘至冬瓜軟身至透明。加入免治豬肉,煲熟後打入咸蛋再煲5分鐘。有需要的話加入少許鹽調味即可。

    清水放入冬瓜件,煲20分鐘至冬瓜軟身至透明。加入免治豬肉,煲熟後打入咸蛋再煲5分鐘。有需要的話加入少許鹽調味即可。

999 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
姥姥廚房
173 食譜 283 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋