~鮮蝦滿福煲~ 『家樂福廚神大賽』
描述
運用蝦殼特別提煉成的蝦湯精華，讓冬粉吸了飽滿湯汁，滑溜溜的粉絲再加上新鮮草蝦煨煮，這是一道必學必吃的美味蝦料理。
~試過一次保證讚不絕口~
時間
30
分鐘
步驟
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依人數食量備妥所需食材
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冬粉先用水浸泡至軟後切半
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須特別運用蝦殼提煉一鍋蝦湯備用 (此為整道菜之畫龍點睛步驟)
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將蝦子放入鍋中，煎至金黃色後，盛起備用
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將特別熬製的蝦湯、煎過的蝦子、高湯罐倒入，一起進行煨煮
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再將前面準備好的冬粉放入，一起煨煮約3~5分鐘至入味
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砂鍋燒熱加入香油及九層塔稍微拌炒，將上面煮好的鮮蝦粉絲倒入，即可享用鮮蝦美味佳餚
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
