糖醋炒烏龍麵


安木白。Amber
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糖醋番茄醬搭上日式烏龍麵,酸酸甜甜好滋味。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2瓣切成末
適量
40公克
半顆
60公克
40公克
1顆
1包
適量
----
1大匙
1大匙
2大匙
1/2大匙
2大匙
  • 1
    準備食材。大蒜切末、洋蔥切塊、紅蘿蔔切花、馬鈴薯切塊後泡水去除澱粉質、黑木耳切絲、牛蕃茄切塊後備用。
  • 2
    熱鍋後,倒入油,放入大蒜爆香後,依序將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯放入拌炒,拌炒一會後再將黑木耳、玉米、牛蕃茄加入拌炒,之後再加入烏龍麵拌炒。
  • 3
    最後加入糖醋番茄醬料拌炒,拌炒均勻即完成。
  • 4
    灑上蔥花即可上桌。
小撇步

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2014/10/28 發表 5,251 瀏覽
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