抹茶胡萝卜磅蛋糕
描述
苦涩的抹茶搭配胡蘿蔔扎实有嚼劲的口感，绝对是一个营养丰富又健康的家庭式磅蛋糕！一橘一綠的双色外观並呈現出磅蛋糕的漂亮層次，同时也讓妳享用两种不同的口味～ 听起来是不是很棒呢？！ ^_^
食材
步驟
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［制作抹茶糊］ 抹茶粉 2小匙 ＋豆奶1 1/2 大匙 *将两种材料混合并搅拌至顺滑的抹茶糊,再加入少量的面糊一起拌匀即可。
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1)将干性食材放入大碗里拌匀,在小杯里混合均匀湿性材料。把湿性食材＋干性食材＝拌成面糊。*取小部分面糊拌入抹茶糊 2)加入萝卜丝，杏仁和葡萄干。3)把萝卜面糊倒入蛋糕模具里并盖上抹茶面糊，利用橡皮刮刀稍微的把面糊整平再撒上白芝麻。4）预热烤箱180度，烘烤30-40分钟直到插入牙签取出来是干净即可。
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小撇步
＊制作抹茶糊的水份如不够可自行少量的添加。
