烤香魚

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香魚魚肉細緻用烤的無負擔~
加上檸檬更香甜~

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

香魚 600克
一大匙
米酒 一大匙
薑末 少許
檸檬 一顆
胡椒鹽 少許
  • 1 香魚加入鹽與薑末米酒醃入味約20~30分
  • 2 烤盤鋪上鋁箔紙將魚放置考架上烤箱以220度預熱放入烤約10分鐘後即可
  • 3 食用時可噴上或擠上檸檬汁在灑上少許胡椒鹽
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小撇步

香魚內含豐富油質烤盤下先鋪上一張鋁箔紙比較好清洗~
薑末米酒有去腥作用

2014/10/24 發表 4,667 瀏覽

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