黑胡椒牛肉。by克莉絲塔
食材
牛肋條
一塊
洋蔥
半個
蒜頭
2-3瓣
辣椒
1根
(調味料)蠔油
1/2大匙
(調味料)醬油
1小匙
(調味料)黑胡椒
適量
(調味料)米酒
少許
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1 將牛肋條切小塊狀，用平底鍋煎至半熟後撈起備用。 -
2 爆香蒜、辣椒，並將洋蔥翻炒至變軟呈金黃色。
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3 加入牛肉及所有的調味料，拌炒後即可準備盛盤。
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4 完成。
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