黑胡椒牛肉。by克莉絲塔

2014/10/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單、快速,很適合忙碌下班後可立即上桌的一道菜。

食材

牛肋條 一塊
洋蔥 半個
蒜頭 2-3瓣
辣椒 1根
(調味料)蠔油 1/2大匙
(調味料)醬油 1小匙
(調味料)黑胡椒 適量
(調味料)米酒 少許
  • 1 將牛肋條切小塊狀,用平底鍋煎至半熟後撈起備用。
  • 2 爆香蒜、辣椒,並將洋蔥翻炒至變軟呈金黃色。
  • 3 加入牛肉及所有的調味料,拌炒後即可準備盛盤。
  • 4 完成。
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