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在台北的韓國餐桌
109 食譜 1.6 萬 粉絲

韓式雜菜, 잡채

韓式雜菜, 잡채

描述

是在韓國慶祝生日,喜事的代表料理
韓式炒雜菜是不難做,
可是因為每蔬菜要分別炒熟,
可能覺得有點麻煩
可是別擔心,我會告訴你很容易簡單的方法!

慶祝喜事的代表料理韓式雜菜做法, 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/225504700

1,179 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥辣椒木耳,胡蘿蔔切絲,豬肉切絲,菠菜切一半

  • 醬料: 水(1/4杯)、醬油(10)、糖(5)、泥(1)韓式芝麻油(2)、芝麻(1)、胡椒粉(0.4) 醬料2湯匙加入切絲的豬肉中調味

  • 韓式冬粉放入滾水煮8分鐘

  • 加入沙拉油2湯匙拌一拌後,像照片一樣剪開冬粉

  • 先放入沙拉油 (2)、豬肉炒兩分鐘,再依序加入洋蔥,胡蘿蔔,辣椒木耳拌炒,最後加入菠菜拌炒

  • 蔬菜放在外部後,中間放入冬粉跟醬料,只拌炒冬粉跟醬料

  • 冬粉跟醬料炒4~5分鐘後,再全部一起炒一炒,韓式雜菜就完成了!

小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓你家也有在台北的韓國餐桌!

新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

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在台北的韓國餐桌 109 食譜 1.6 萬 粉絲

我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜, 不用擔心在台北買不到材料, 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌, 讓你家也有在台北的韓國餐桌! 新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

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