起司煎蛋

起司煎蛋

達斯米克廚房

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早餐是一天的開始，蛋的料理可以作很多種的變化.....

還有更多“早餐蛋”的作法，請連結部落格：http://dasmickitchen.blogspot.com/2014/10/breakfast-eggs.html

份量

1 人份

熱量

食材

蛋

1 個

起司片

1 片

1
蛋1顆打散，倒入已燒熱的油鍋（1大匙油); 表面蛋液開始凝固時，將1片起司片撕成小片平均鋪在蛋皮上
2
將一半蛋皮蓋在另一半上，再稍煎一下即可
3
或是將3個蛋一起打散，撒上3人份的起司（如照片），做成 3人份亦可！

小撇步

1. 起司片可用起司粉 1大匙，或新鮮mozorolla起司適量代替。
2. 起司本身帶有鹹味，可以不需要添加調味料。但是可灑少許粗黑胡椒粒來增加香氣！
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2014/10/22 發表 1.2 萬瀏覽