Olivia♥南瓜千層麵─家樂福廚神大賽
秋季的南瓜，為微涼的日子帶來橙橘色的溫暖感受☼ 將簡單的食材組合，蛋奶素也可以輕鬆享用的濃郁香氣♡ 千層麵皮和滑順南瓜醬的交疊，豐富的口感和難忘的單純美味 (○´ ωˋ)♪
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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食材
南瓜
500g
洋蔥
150g
肉豆蔻
少許
鹽巴
一撮
鮮奶
100ml
雞蛋
1顆
莫札瑞拉乳酪
100g
家樂福精選義大利千層麵
半盒
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1 南瓜去皮籽，切塊後蒸熟，壓成泥備用。 -
2 將洋蔥和肉豆蔻拌炒至洋蔥透明軟化。
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3 雞蛋和鮮奶拌勻。烤箱預熱至180度。
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4 將南瓜泥下鍋拌炒均勻，加入蛋奶液和乳酪，以鹽巴調味，完成醬料。
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5 準備一個烤盤，一層醬料、一層片這樣層疊好。以180度烤20分鐘左右。
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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