Olivia♥南瓜千層麵─家樂福廚神大賽

2014/10/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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秋季的南瓜,為微涼的日子帶來橙橘色的溫暖感受☼ 將簡單的食材組合,蛋奶素也可以輕鬆享用的濃郁香氣♡ 千層麵皮和滑順南瓜醬的交疊,豐富的口感和難忘的單純美味 (○´ ωˋ)♪

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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食材 (2 人份

南瓜 500g
洋蔥 150g
肉豆蔻 少許
鹽巴 一撮
鮮奶 100ml
雞蛋 1顆
莫札瑞拉乳酪 100g
家樂福精選義大利千層麵 半盒
  • 1 南瓜去皮籽,切塊後蒸熟,壓成泥備用。
  • 2 將洋蔥和肉豆蔻拌炒至洋蔥透明軟化。
  • 3 雞蛋和鮮奶拌勻。烤箱預熱至180度。
  • 4 將南瓜泥下鍋拌炒均勻,加入蛋奶液和乳酪,以鹽巴調味,完成醬料。
  • 5 準備一個烤盤,一層醬料、一層片這樣層疊好。以180度烤20分鐘左右。
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活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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