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Ronnie Lin
9 食譜 3 粉絲

蛤蠣湯

蛤蠣湯

描述

鮮味十足的蛤蠣湯

347 說讚 4 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 頭切塊,放置10分鐘,使其產生大

  • 將蛤蠣泡鹽水,使其吐沙乾淨

  • 將蛤蠣放入鍋中,加水蓋過蛤蠣,再放入切好的塊,開火,等蛤蠣全都熟了打開,即可上桌

小撇步

蛤蠣本身就帶有鹽味,再加上蒜頭調味,不須加任何鹽巴,鮮味就會很夠了

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