奶酥蘋果派

小蝦米與大鯨魚
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突然好想吃蘋果派,可是又懶得揉派皮要怎麼辦?那就來做這道簡單的蘋果派吧!做法簡單又快速,而且烘烤時那濃濃的奶酥香味真是令人口水直流啊~~很值得一試喔!!!

  • 將蘋果削皮切適口大小,以小火加熱融化奶油及砂糖

    將蘋果削皮切適口大小,以小火加熱融化奶油及砂糖

  • 加入蘋果及香草精拌炒至奶油糖汁微收乾後放涼備用

    加入蘋果及香草精拌炒至奶油糖汁微收乾後放涼備用

  • 【派皮】將過篩的麵粉加入糖、肉桂粉、切小丁的奶油,用手搓一搓混合成一粒粒的粉糰

    【派皮】將過篩的麵粉加入糖、肉桂粉、切小丁的奶油,用手搓一搓混合成一粒粒的粉糰

  • 在容器內放入步驟2的蘋果,再鋪上步驟3的派皮
以180度烘烤15分鐘即完成

    在容器內放入步驟2的蘋果,再鋪上步驟3的派皮 以180度烘烤15分鐘即完成

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