小蝦米與大鯨魚 52 食譜 121 粉絲 追蹤 奶酥蘋果派 描述 突然好想吃蘋果派,可是又懶得揉派皮要怎麼辦?那就來做這道簡單的蘋果派吧!做法簡單又快速,而且烘烤時那濃濃的奶酥香味真是令人口水直流啊~~很值得一試喔!!! #家常食材 #水果 #蘋果 #烘焙 #派塔 95 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘋果 400g 奶油 30g 砂糖 20g 香草精〈可省略〉 1/4匙 【派皮】低筋麵粉 40g 【派皮】糖 40g 【派皮】奶油 40g 【派皮】肉桂粉 1/4匙 步驟 將蘋果削皮切適口大小,以小火加熱融化奶油及砂糖 加入蘋果及香草精拌炒至奶油糖汁微收乾後放涼備用 【派皮】將過篩的麵粉加入糖、肉桂粉、切小丁的奶油,用手搓一搓混合成一粒粒的粉糰 在容器內放入步驟2的蘋果,再鋪上步驟3的派皮 以180度烘烤15分鐘即完成 5,181 瀏覽 2014/10/20 發表