收藏 228 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

食材新鮮清蒸最好~
清蒸能顯得出蝦的鮮甜~
原味甜沾哇沙米更鮮甜~
簡單快速上桌~

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
鮮蝦
300克
薑片
5片
米酒
1大匙
哇沙米粉
少許
蠔油
少許~
  • 1
    蝦子洗淨剪去鬚,放入一大匙米酒拌勻,放入薑片
  • 2
    水滾開大火放入蒸約3~5分鐘後燜約2 分鐘後起鍋~
  • 3
    哇沙米粉用冷開水調開加入少許蠔油即可沾
小撇步

蝦子很快熟所以請勿蒸過頭~

2014/10/20 發表 7,564 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣