蔥油餅三明治

flora
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早上~誰想太早起床呢:P
能快速自己做早餐又能兼顧營養就是我的最愛:D
雖然孩子喜歡蔥油餅,但營養和豐富性不足,
我自創了這個蔥油餅三明治,一鍋到底非常簡單快速、
也可以更換食材、隨意做很多的變化喔^^

食材

2片
1顆
7顆
0.5顆
適量
2片
1大匙
  • 蔥油餅二片煎好起鍋後,打一顆蛋(也可以二顆)。

    蔥油餅二片煎好起鍋後,打一顆蛋(也可以二顆)。

  • 表面未凝固前,將一片蔥油餅蓋上、
讓餅皮和蛋結合(因為蔥油餅本身夠鹹不必另外調味)。

    表面未凝固前,將一片蔥油餅蓋上、 讓餅皮和蛋結合(因為蔥油餅本身夠鹹不必另外調味)。

  • 換另外一片蔥油餅放入鍋中(轉弱火),鋪一層焗烤用乳酪絲

    換另外一片蔥油餅放入鍋中(轉弱火),鋪一層焗烤用乳酪絲

  • 放番茄片、加入番茄醬或芥末醬增添風味。

    放番茄片、加入番茄醬或芥末醬增添風味。

  • 蓋一片起司

    蓋一片起司

  • 放酪梨片(可放滿一點、很好吃喔)、再蓋上一片起司。
(一層層的乳酪和起司遇熱溶解後可將所有食材固定)

    放酪梨片(可放滿一點、很好吃喔)、再蓋上一片起司。 (一層層的乳酪和起司遇熱溶解後可將所有食材固定)

  • 最後再將有加蛋的蔥油餅蓋上去、蓋上鍋蓋小火悶煮至起司完全融化。
起鍋切片食用~

    最後再將有加蛋的蔥油餅蓋上去、蓋上鍋蓋小火悶煮至起司完全融化。 起鍋切片食用~

  • 剩下的酪梨打成蜂蜜酪梨牛奶,
剛好當早餐的飲料:D
好好吃~好好喝^^

    剩下的酪梨打成蜂蜜酪梨牛奶, 剛好當早餐的飲料:D 好好吃~好好喝^^

小撇步

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