雙色山藥雞肉丸（家樂福廚神大賽）
山藥是家鄉的農產品，帶著濃厚的情感品嚐山藥的美、山藥的營養
部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/176282146
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1雞胸肉剁成泥、白色、紫色山藥切成小細末拌勻，塩丶胡椒粉、香油調味，摔打後揑成丸子 -
2蒸熟
-
3四季豆、紅蘿蔔川燙，擺盤，淋上和風醬、芝麻
小撇步
山藥本身具有黏性、所以做丸子不必再加粉快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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分類
- 肉丸子 (329)
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