(自製) 韓式海苔酥

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小孩麵包吃膩了,來換個飯糰口味。這個韓式海苔酥還滿好做的,做成飯糰和日式飯糰是不ㄧ樣的口味。在日式飯糰外,又可多ㄧ種變化。

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食材

乾的紫菜或海苔 15g
麻油或香油 1小匙
醬油 1/2小匙
少於1/8小匙
1小匙
芝麻 2小匙
  • 1 準備材料。
  • 2 紫菜先剪成小片,入果汁機,按開關轉ㄧ下就停止,就會變成小塊。不可轉超過ㄧ次喔,會變成粉。
  • 3 紫菜片入鍋中小火空炒。約ㄧ分鐘後,冒出煙後,加入麻油,糖,醬油,少少鹽調整鹹度,同炒。有韓式麻油會更香。
  • 4 最後加入芝麻炒ㄧ下即可。有白芝麻更搶眼。
  • 5 以前做過的韓式飯糰食譜:http://icook.tw/recipes/54517
  • 6 今早的早餐。玉子燒及蔬菜沾醬,請詳FB或部落格http://chris8106.pixnet.net/blog/post/44059621
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2014/10/16 發表 7,142 瀏覽

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