全素焗烤起司(無蛋無奶)

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1 食譜 4 粉絲

描述

食譜來源:Suiis素易 素食超容易(FB粉絲團)
「想吃全素披薩、焗烤但是沒有全素的起司怎麼辦?這裡有簡單的自製全素起司的食譜喔!
口感挺接近一般的披薩起司,但是沒有乳製品的味道,如果麻吉對風味要求不是很高的話,這倒是不錯的替代品。」

份量

1 人份

食材

6大匙
8大匙
1大匙
1/4小匙

步驟

  • 將糯米粉和涼豆漿混合均勻。

  • 將1放入鍋內以最小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到變成濃稠狀。

  • 關火,加入橄欖油、鹽、醋繼續攪拌均勻。

  • 混合後放入平盤中,或保鮮袋,壓平、壓薄,冷卻後放入冰箱冷凍。

  • 冷凍變硬後,扳成小塊即可放在披薩上或焗烤上一起送入烤箱烘烤。

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留言

共 1 則
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  • She  Lu
    She Lu

    謝謝這個焗烤分享,感恩啦

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