黃金雞湯
描述
天氣漸漸變冷了，日夜溫差大，這一趟回台北，大家有點受寒了，所以今天我特別燉了黃金雞湯，讓大家暖暖胃、補補身，感冒快快散去！
謝謝朋友給我這一包黃金北蟲草，價值不斐，但卻比冬蟲夏草來得便宜，利用米來養成的北蟲草，本身的營養成份很高，適合全家一起溫補喔!!
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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雞腿肉切塊，熱水川燙
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這包黃金北蟲草是好友送我的喔!!
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雞腿肉加水約2000c.c.，再加入北蟲草燉煮
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煮20分鐘後，湯汁呈現金黃色，再加入米酒與雪白菇下去燉煮
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加入切快的鵝米血再煮10分鐘，起鍋前調味即可
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冷冷的天來一碗溫暖的黃金雞湯，晚上睡覺就不怕著涼囉!!
小撇步
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