醋香甘梅漬檸檬片
描述
梅漬醋檸檬片~有著淡淡的金門高粱醋的香氣,檸檬皮脆脆的口感,加上甘草梅粉、話梅,酸甘甜!酸甘甜!真是極致的好味道。
這是檸檬醋醃漬後的檸檬片再利用,可充份利用食材,更省掉檸檬前段去苦澀水的處理工序。
時間
5
分鐘
步驟
小撇步
檸檬醋的做法請參考:
https://icook.tw/recipes/83258
梅漬醋檸檬片~有著淡淡的金門高粱醋的香氣,檸檬皮脆脆的口感,加上甘草梅粉、話梅,酸甘甜!酸甘甜!真是極致的好味道。
這是檸檬醋醃漬後的檸檬片再利用,可充份利用食材,更省掉檸檬前段去苦澀水的處理工序。
小撇步
檸檬醋的做法請參考:
https://icook.tw/recipes/83258
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