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Chuan-Nu Lien
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雞肉堅果醬馬鈴薯(家樂福廚神大賽)

雞肉堅果醬馬鈴薯(家樂福廚神大賽)

描述

這道雞肉馬鈴薯丁,我不止拿來當配飯的食物,也可以是披薩餡料,起酥派,蛋塔餡料!

32 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切丁泡米酒,煎熟

    雞胸肉切丁泡米酒,煎熟

  • 馬鈴薯、紅籮蔔切丁洗除澱粉蒸熟,下鍋煎香

    馬鈴薯、紅籮蔔切丁洗除澱粉蒸熟,下鍋煎香

  • 蒜末、堅果醬

    末、堅果醬

  • 炒熟的雞肉下鍋一起炒,塩、胡椒粉調味,撒上香菜末

    炒熟的雞肉下鍋一起炒,塩、胡椒粉調味,撒上香菜

小撇步

馬鈴薯蒸好馬上拿出來,才能吃到脆口感的薯丁,雞胸肉泡米酒可以軟化肉質
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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