豬肉咖喱飯

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簡單易作的豬肉咖喱飯

份量3人份

食材

豬肉 1
馬鈴薯 1
紅蘿蔔 1
洋蔥 0.5
  • 1 先熱炒洋蔥與豬肉塊,炒到豬肉外層變白即可
  • 2 放入馬鈴薯與紅蘿蔔
  • 3 加入水,水量大概淹過所有食材的一半即可,太多水會讓咖喱太稀
  • 4 燉煮至馬鈴薯與蘿蔔變軟,將肉渣泡泡撈起,再加入咖喱塊 (這裡使用的是日本House的爪哇咖喱)
  • 5 攪拌至咖喱塊完全融化,完成!
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2014/10/13 發表 1.3 萬 瀏覽

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