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簡單易作的豬肉咖喱飯

份量
3 人份
食材
豬肉
1
馬鈴薯
1
紅蘿蔔
1
洋蔥
0.5
  • 1
    先熱炒洋蔥與豬肉塊,炒到豬肉外層變白即可
  • 2
    放入馬鈴薯與紅蘿蔔
  • 3
    加入水,水量大概淹過所有食材的一半即可,太多水會讓咖喱太稀
  • 4
    燉煮至馬鈴薯與蘿蔔變軟,將肉渣泡泡撈起,再加入咖喱塊 (這裡使用的是日本House的爪哇咖喱)
  • 5
    攪拌至咖喱塊完全融化,完成!
2014/10/13 發表 1.4 萬 瀏覽
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