豬肉咖喱飯
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簡單易作的豬肉咖喱飯
份量
3
人份
食材
豬肉
1
馬鈴薯
1
紅蘿蔔
1
洋蔥
0.5
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1先熱炒洋蔥與豬肉塊，炒到豬肉外層變白即可
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2放入馬鈴薯與紅蘿蔔
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3加入水，水量大概淹過所有食材的一半即可，太多水會讓咖喱太稀
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4燉煮至馬鈴薯與蘿蔔變軟，將肉渣泡泡撈起，再加入咖喱塊 (這裡使用的是日本House的爪哇咖喱)
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5攪拌至咖喱塊完全融化，完成！