百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懂吃懂食
113 食譜 406 粉絲

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋

描述

簡單家常蛋料理,大人小孩都愛這道

歡迎來我的FB逛逛
https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

620 說讚 9 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮蝦仁洗淨後,瀝乾水分並用紙巾擦乾

  • 蛋打成蛋液,加入少許鹽巴,打均勻備用

  • 鍋熱加入少許油,放入蝦仁炒八分熟,盛出,放入蛋液中

  • 倒下蛋液及蝦仁,開大火,快速將蛋炒熟,最後灑上蔥花拌一拌即可

    倒下蛋液及蝦仁,開大火,快速將蛋炒熟,最後灑上花拌一拌即可

小撇步

蛋的口感可依個人喜好調整,喜歡軟嫩口感,蛋汁下鍋要快速滑炒,喜歡略帶焦黃口感,就要大火熱油煎久一點再翻面。

1.4 萬 瀏覽
avatar
懂吃懂食 113 食譜 406 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 豆腐 雞胸肉 排骨 麻婆豆腐 白菜滷 炒飯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 菠菜 金針菇 湯麵 竹筍 早餐 涼拌小黃瓜 義大利麵 杏鮑菇 高麗菜飯 蒸蛋 雞湯 家常菜 四季豆 滷肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 三杯雞 雞蛋豆腐 糖葫蘆 南瓜 番茄 低脂高蛋白 酸辣湯 香菇雞湯 娃娃菜 雞肉 瓜仔肉 花椰菜 炒麵 高麗菜 地瓜 糖醋排骨 茄子 粽子 櫛瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 打拋豬 玉米濃湯