82 道使用「安佳植物奶」的食譜
【母親節限定】專屬媽媽的美顏料理
【母親節限定】專屬媽媽的美顏料理 嘴饞的貓奴才

媽媽每天忙於照顧我們,難免會忽略自己的皮膚和身體。作為子女的我們,不妨藉著母親節為她們製作一些簡易健康的食物或飲品,使她們變回一位位...

食材:香蕉、草莓、早餐穀片、奶

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【懶人版】麻糬曲奇 (只需4種食材)
【懶人版】麻糬曲奇 (只需4種食材) 嘴饞的貓奴才

最近韓國麻糬曲奇爆紅,網上有製作教學,然而所需材料不少,而且步驟多,因此小編決定嘗試縮短操作時間並以4種材料製作出類近的可可麻糬曲奇...

食材:餅乾、純可可粉、奶、現成小湯圓/丸子

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麵包布丁
麵包布丁 Mira Young

食材:奶、奶油、香草精、鹽、糖、sweet egg bread、蛋

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玉桂奶
玉桂奶 艾可

食材:玉桂粉、奶、薑、蜜糖

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黒芝麻牛奶包
黒芝麻牛奶包 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

芝麻食材做法多多,不做蛋糕就做上一個個早晨小餐包、 美味而天然,絕對是晨光下最好伴侶之一。。。 份量不會多一至兩個人做早餐不用留下...

食材:高筋麵粉、糖、盬、酵母、蛋、奶、油、蛋黄(掃麵包面)、黒芝麻粉、白芝麻粒(灑麵包面)

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蘭州手工迷你小拉麵(附上影片篇)
蘭州手工迷你小拉麵(附上影片篇) 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

中式拉麵口感有別於日式烏冬韌性,滑一點爽身一點、個人感覺更適合小朋友及老人家,各門各派每個地區都有它獨有做麵優點處、今日就和大家分享...

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、奶、鹽、油

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黑芝麻包
黑芝麻包 艾華斯

黑芝麻營養豐富,用來造麵包亦非常適合。

食材:高筋粉、黑芝麻粉、鹽、糖、即用酵母、奶、牛油

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全植物性(vegan)提拉米蘇
全植物性(vegan)提拉米蘇 汪劭純

vegan版本的提拉米蘇,不傷害動物也能享受美味。令人意外的是vegan甜點總是比一般的動物性甜點更受歡迎XD

食材:生可可粉、低筋麵粉、二號砂糖、生腰果(泡水一晚)、泡打粉、椰漿、義式濃縮咖啡espresso、鹽、傳統豆腐1/4塊、萊姆酒Rum(可省略)、葵花籽油(任何清淡的植物油)、椰子油、植物奶、二砂或楓糖、香草莢一根或香草醬

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自製煉奶
自製煉奶 Carlo Ng

食材:奶

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花生醬紅莓小蛋糕
花生醬紅莓小蛋糕 艾華斯

遠足時可以和朋友一同分享這款小蛋糕啊^^

食材:牛油、黃糖、花生醬、蛋、低筋粉、發粉、奶、紅莓

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吐血小鬼包
吐血小鬼包 艾華斯

還記得之前做的洛神花果醬嗎? 紅紅的極像鮮血吧XD 好,就善用這個果醬來造麵包!

食材:高筋粉、鹽、黃糖、酵母、奶、橄欖油、洛神花果醬、裝飾 - 食用色素筆

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隔夜燕麥
隔夜燕麥 selena

食材:燕麥、奇亞籽、奶

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[無麩質]藍莓瑪德蓮
[無麩質]藍莓瑪德蓮 幸福文化 x 快樂文化

這一道瑪德蓮靠著濃濃的香蕉泥,帶出鬆軟濕潤的口感,甜度也完全依賴香蕉本身,所以食譜中的香蕉泥分量比其他旦糕類都多,而穀類成分大多以糙...

食材:生糙米粉、南杏粉、香蕉泥、泡打粉、酪梨油、肉桂粉、檸檬汁、植物奶、香草精、新鮮藍莓

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無糖 南瓜生日蛋糕 (嬰兒食譜)
無糖 南瓜生日蛋糕 (嬰兒食譜) 雷囡媽媽

為寶寶做的無糖南瓜生日蛋糕,口感不錯,只有淡淡的南瓜香味。 如想更好吃,建議加入40g-60砂糖,更香甜好吃。 😘 喜歡的朋友請...

食材:蛋、油、奶、低筋麵粉、南瓜蓉

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鮮奶蛋白蒸肉蟹 花雕蟹
鮮奶蛋白蒸肉蟹 花雕蟹 雷囡媽媽

食材:蟹、蛋白、奶、冷水、鹽、糖

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簡易版蘭州拉麵
簡易版蘭州拉麵 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、奶、盬、油

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葱花蒸包
葱花蒸包 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

葱花蒸包一個傳統媽媽製作,完全沒有難的一個中式蒸包、不要看似多難其實製法容易,製作中式包做型上其實亦有多種手法,今次就為大家享一個我...

食材:中筋麵粉、水、奶、糖、盬、油、酵母

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松子黑桑子乾全麥朱仔包
松子黑桑子乾全麥朱仔包 Christy愛烘焙

食材:高筋粉、全麥粉、黑桑子乾、白神山酵母、松子果仁、糖、奶、鮮奶油、奶油、鹽

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