農家地瓜(出自詹姆士)


涵小豬的信手拈來
12 食譜 15 粉絲
198 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

很適合在這冷冷的天慰勞自己的暖心料理。
簡單又快速

食材
1條
適量
適量
適量
  • 1
    將地瓜去皮,洗淨,切塊,大小請盡量一致,這樣熟成的時間才會相同。
  • 2
    豬五花檢查皮上是否有殘留的雜毛,請務必清乾淨。 完成清潔後將肉切成約1公分的厚度,入炒鍋煎的有的微金黃。
  • 3
    當豬肉微金黃後,加入五香粉炒香
  • 4
    將備好的地瓜塊及炒香的五花肉,放入砂鍋中並且加入水、蠔油下去 燜煮。(水只需要食材的一半就好)
  • 5
    加蓋等待砂鍋內的水煮沸後滾大約十~十五分鐘後熄火,此時砂鍋鍋 蓋別打開讓它慢慢的將地瓜悶熟, 過程約三十分鐘,就完成了暖心料理了
小撇步

砂鍋的降溫慢,非常適合拿來烹煮這道料理,如果有可以幫助你節省瓦斯費

2014/10/12 發表 4,224 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
涵小豬的信手拈來
12 食譜 15 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當火龍果拉麵枸杞紅豆壽司早午餐檸檬涼拌小黃瓜微波爐泡麵土豆蛋捲蜂蜜鳳梨馬卡龍牛肉麵鮑魚獅王洗碗精臭豆腐芋頭水波爐燒肉WMF快力鍋迷迭香奇亞籽史雲生雞湯鳳梨酥秋葵奇異果虎牌電子鍋洛神花舒肥機鑄鐵鍋芒果水果芭樂冰淇淋飛利浦IH電子鍋百香果披薩壽喜燒3M真空保鮮盒南瓜濃湯減肥餐素食棉花糖Bosch廚師機滷味普格義大利麵醬

農家地瓜(出自詹姆士) 很適合在這冷冷的天慰勞自己的暖心料理。 簡單又快速