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美魔女Jolyn
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西式沾醬[參考詹姆士版本]

西式沾醬[參考詹姆士版本]

描述

最近看到家樂福在打中秋商品,說到中秋就非烤肉莫屬了!詹姆士出了一系列的創意醬料讓人忍不住想嚐鮮看看,洋蔥的鮮甜配上黑胡椒的香氣,添加一點點醬油,美味的沾醬就完成了!
這邊是型男主廚詹姆士的示範影片: http://goo.gl/mqNR8E

213 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 先將洋蔥切丁備用

    先將洋蔥切丁備用

  • 微量的橄欖油炒洋蔥丁100g、蒜末後加入研磨黑胡椒、無鹽奶油、屏科大薄鹽醬油、水以小火煨煮5分鐘

    微量的橄欖油炒洋蔥丁100g、末後加入研磨黑胡椒、無鹽奶油、屏科大薄鹽醬油、水以小火煨煮5分鐘

  • 將做法2加入黃芥末1/2大匙、PATAK's ROR 中辣咖哩醬6大匙 PATAK's BA 中辣濃咖哩醬2大匙即可

    將做法2加入黃芥末1/2大匙、PATAK's ROR 中辣咖哩醬6大匙 PATAK's BA 中辣濃咖哩醬2大匙即可

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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