香蒜粒鮭魚排（家樂福廚神大賽）
食材
鲑魚
1塊
香蒜粒
酌量
塩
酌量
蔥
1支
-
1鲑魚抹上塩、亁煎至兩面金黃 -
2撒上香蒜粒、蔥絲
小撇步
煎鮭魚時不必放油，皮先下，等魚皮油脂釋出，魚皮變赤再翻面，保證魚排完整
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只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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