香蒜粒鮭魚排(家樂福廚神大賽)

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想吃魚,又不想太繁瑣,簡單易料理的香蒜鮭魚排是不錯的選擇!油煎、烤箱、氣炸鍋都可
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/185852584

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

鲑魚 1塊
香蒜粒 酌量
酌量
1支
  • 1 鲑魚抹上塩、亁煎至兩面金黃
  • 2 撒上香蒜粒、蔥絲
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小撇步

煎鮭魚時不必放油,皮先下,等魚皮油脂釋出,魚皮變赤再翻面,保證魚排完整
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/09 發表 2,475 瀏覽

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